”stew”の意味は「シチュー」、「煮る」は英語で？｜英単語Day87
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今回学習します英単語はこちらの”stew”です。
あまり見たことがない英単語かもしれませんが、
それでも日本人が冬によく使っている言葉なんです。
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どんな使われ方をしているのか例文を見てみますね。
音声を聞いて学習する英会話教材ネイティブイングリッシュDay87「機内食」の
会話のなかに次のようなセリフが収録されていました。
It's noodle stew.
煮込みうどんとなります。
ここでは”煮込み”という意味となっています。
この”stew”とう英単語、発音を聞いてみると…
「ストゥー」って聞こえたりします。
実はこれ、「シチュー」なんです。
stew ＝ シチュー、とろ火で煮る
”stew”は「シチュー」という意味ですが、とろ火で煮るという意味もあるんですね。
ちなにみ「煮る」という英単語は…
- stew とろ火で煮る
- simmer とろとろ煮る
- boil ゆでる、沸騰させる
- cook 煮る（火を使って調理する）
- heat 火を通す
- braise 炒めて水を加えて煮る
このようにいろんな「煮る」という意味の英単語があるんですね。
【まとめ】
・stew ＝ シチュー
・「煮る」＝stew、simmer、boil、cook、heat、braise
・「煮る」の英語は、料理や作業によって使い分ける
【人気記事】 「もう無理かも…」と思った私が、英語を話せるようになったカンタンな方法
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